7 alimente minune in prevenirea diabetului

0
34
Conform unui studiu recent, persoanele care consuma zilnic o cantitate moderata de curry pot preveni imbolnavirea de diabet, chiar si in cazul in care prezinta un risc crescut de dobandire a afectiunii, fie din cauza stilului de viata fie din motive de mostenire genetica.

Cercetarea, realizata in Thailanda si publicata in Diabetes Care, s-a desfasurat pe parcursul a noua luni pe 240 de persoane adulte cu risc crescut de a face diabet in viitorul apropiat (prezentau un nivel ridicat de zahar in sange, ceea ce ar fi putut duce la diabet de tip II). Acestia au fost impartiti in doua tabere: unii care au consumat zilnic o cantitate de curcumina (unul dintre ingredientele condimentului curry) si ceilalti care au consumat o substanta placebo.

Astfel, in cadrul persoanelor care au consumat zilnic capsule cu extract de curcumina nu s-a inregistrat niciun caz de diabet fata de grupul celor care au consumat substanta placebo, unde au fost 19 noi cazuri de diabet.

Se preconizeaza ca aproape 79 de milioane de adulti sunt predispusi la diabet in viitorul apropiat, conform National Diabetes Education Program.

Cu toate acestea, purtatorul de cuvant al Academiei de Nutritie si Dieta din SUA, Constance Brown-Riggs, care este si un consultant in probleme de diabet, spune ca, in ciuda acestui studiu, ea continua sa recomande o dieta sanatoasa si un program sportiv constant pacientilor, ca principal mod de prevenire a diabetului.

De-a lungul timpului si alte alimente si-au castigat un renume pentru calitatile lor in prevenirea diabetului. Vezi mai jos o lista a celor mai cunoscute remedii „din frigider” pe care te poti baza in lupta pentru a preveni aceasta afectiune.

Conform unui studiu publicat in „American Journal of Clinical Nutrition”, persoanele care consuma des branza prezinta un risc cu 12% mai mic de a face diabet fata de cei ce evita acest aliment.

Cercetatorii de la Louisiana State University Agricultural Center au descoperit ca persoanele care consuma in mod constant fructe oleaginoase (fistic, nuci, migdale si caju) au un risc mai mic de a face diabet de tipul II, la fel ca si boli de inima sau probleme metabolice.Cercetatorii au ajuns la concluzia ca oleaginoasele reduc nivelul de proteina C-reactive, care este asociata cu bolile de inima si alte boli cronice si cresc nivelul colesterolului „bun”.

In completare, persoanele care consuma aceste alimente au un indice IMC (un raport intre masa corporala – Kg – si inaltime) mai mic decat cele care evita fructele oleaginoase.

Persoanele care consuma mere, pere si coacaze negre prezinta un risc redus de diabet de tipul II, conform unui studiu din American Journal of Clinical Nutrition.Studiul a avut la baza dieta a 200.000 de oameni.

Consumul ridicat de fructe si legume poate ajuta la reducerea riscului de aparitie a diabetului de tip II, conform Medical Daily.

Studiul, aparut in publicatia „Diabetes Care”, a fost realizat pe 3.704 persoane, carora li s-a analizat stilul de viata si cat de multe si cat de variate sunt fructele si legumele pe care le consuma in comparatie cu riscul de declansare a diabetului de tip II.Cercetatorii au descoperit ca cei care consuma fructe si legume multe si variate prezinta cel mai mic risc de aparitie a diabetului.

Consumul moderat de alcool

Consumul responsabil de alcool este direct legat de riscuri mult mai scazut de imbolnavire cu diabet de tipul II.

Cercetatorii de la Harvard au descoperit ca femeile cu o dieta nesanatoasa ce include o cantitate mare de carbohidrati, prezinta un risc cu 30% mai mare de a se imbolnavi de diabet daca nu consuma alcool, comparativ cu femeile care au aceeasi dieta si consuma o cantitate mica de alcool.

„Daca mananci multi carbohidrati si nu consumi alcool riscul de a face diabet este mai mare cu 30%”, a declarat unul dintre cercetatorii care au participat la studiu, pentru Reuters.

Cercetatorii chinezi au descoperit ca anumite ingrediente ale cafelei impiedica formarea unei proteine ce este responsabila de declansarea diabetului.Studiul, publicat in „Journal of Agricultural and Food Chemistry”, sugereaza ca trei componente ale cafelei sunt capabile sa aiba un efect benefic in stoparea imbolnavirii de diabet: cofeina, acidul clorogenic si acidul cafeic.