Retete delicioase cu legume grill

0
114

In timpul verii vei avea nevoie de retete delicioase cu legume grill. Bloggeri de gastronomie iti ofera sansa sa evadezi in aer liber si prepari mancaruri gustoase si sanatoase.

Fie le pregatesti ca garnitura pentru carnea prajita sau le servesti ca felul principal, aceste legume apetisante vor avea mare succes. Fierbe legumele timp de 5-6 minute. Pregateste cateva felii de zucchini, taie-le in jumatate si scoate pulpele. Intr-un bol amesteca pulpele cu o felie de paine taiata in cubulete.

Adauga 4 felii de bacon maruntit, cateva masline, ardei gras si rosii taiate in patratele, putina ceapa rosie, 6 linguri de branza topita sau cascaval Cheddar, busuioc, sare si piper. Umple feliile de zucchini cu cateva linguri din amestecul preparat anterior. Acopera legumele cu folie de aluminiu. Pune barcutele de zucchini pe gratar si prajeste-le timp de 15-20 de minute. Asteapta pana cand legumele devin moi.

Ofera familiei tale un preparat apetisant si usor cu legume grill. Prepara o maioneza clasica din ulei vegetal si oua. Adauga putin mustar, sare si piper. Taie o ceapa in bucatele, marunteste 2-3 catei de usturoi si adauga 3 linguri de otet alb. Pune deoparte acest amestec pentru cateva minute. Incalzeste gratarul sau foloseste o tigaie pentru a praji cateva felii de bagheta. Toarna picaturi de ulei de masline pe feliile de paine inainte de prajire. Intr-o tigaie separata prajeste 4-5 felii sau rosii cherry. Asteapta pana cand coaja devine maronie. Intr-un bol mixeaza rosiile grill cu busuioc, patrunjel si o lingurita de zeama de lamaie. Unge feliile de bagheta cu maioneza, pune deasupra salata de rosii, ceapa maruntita si putina mozzarella.

Pe langa preparatele vegetariene iti oferim si cateva gustari cu legume grill si carne. Iata o reteta super-simpla. Impacheteaza cateva cartofi noi mici in felii de bacon. Foloseste o scobitoare pentru a fixa baconul. Pe urma condimenteaza prepartul sau foloseste un dressing cu putine calorii din ulei de masline pentru a oferi o aroma unica gustarii. Pregateste gratarul. Pune cartofii pe gratar si ai grija ca fiecare parte sa se prajeasca. Cartofii vor fi gata cand baconul sa va praji complet (aproximativ 20-25 de minute). Serveste preparatul cu o salata vegetariana delicioasa.

Lipseste ceva din meniul tau de barbecue pentru weekend. Iti oferim aceasta reteta usoara cu legume la grill. Taie partea superioara a 4-5 rosii. Scoate interiorul apoi condimenteaza legumele cu piper proaspat macinat si putin ulei de masline. Intr-un bol separat amesteca 150 gr de feta cu putin praf de usturoi si marar sau patrunjel. Poti sa adaugi si putina ceapa verde pentru un gust mai intens. Umple rosiile cu aceasta mixtura. Pregateste gratarul. Pune rosiile pe gratar si prajeste-le timp de cateva minute. Cand coaja rosiilor devine maronie pune legumele pe o farfurie.

Rulada cu vinete la grill

Iti place sa experimentezi cu tot feluri de retete practice? Pregateste aceste rulade cu vinete si legume la grill pentru weekend. Curata 2 vinete de coaja lor, taie legumele in felii subtiri. Pune putina sare pe felii pentru a extrage apa. Tine vinetele la frigider timp de 30 de minute. Pe urma scoate legumele, foloseste servetele pentru a le usca. Condimenteaza vinetele cu sare si piper sau alte condimente de grill. Nu uita nici de uleiul de masline. Pregateste gratarul apoi pune feliile la prajit timp de 3 minute pe fiecare parte. La sfarsit adauga o lingura de branza de capra si cateva felii de rosii sau ardei gras. Ruleza vinetele si tine-le pe gratar inca timp de 2 minute. Serveste gustarea delicioasa cu steak sau o salata vegetariana proaspata.