Cele mai bune locuri pentru a te bucura de mancare vegana in Atena

Pana de curand exista impresia ca mancarurile vegetariene si vegane erau plictisitoare si neatractive, cu putine optiuni si combinatii. Astazi nu exista nicio indoiala ca cea mai mare tendinta din lumea gastronomiei si a nutritiei, in general, este una: trecerea la o dieta mai bazata pe plante! O vedem deja in Atena, cu restaurante si localuri cu mancare de strada care se indreapta catre vegan..izare! Iata locurile noastre preferate pentru mancare pur vegana din Atena, alese si incercate de echipa locala de TravelTellers greci!

1. Vegan Beat

Situat pe strada Perikleous, la numarul 56, la doar o suflare de Syntagma si de piata Monastiraki, veti gasi The Vegan Beat. Acolo vei gasi un burger vegan, clar, dar si o frigaruie cu o ronda de ciuperci, multe dulciuri si multe alte bunatati. Chiar daca nu esti vegan, este o alegere foarte buna daca cauti mancare buna in zona, deoarece nu este atat de usor sa gasesti ceva cu adevarat bun cu valoare. Este o introducere ideala pentru cei care doresc sa experimenteze lumea magica si extrem de creativa a bucatariei pe baza de plante!

Avantaje! Fiind la doar cativa pasi de piata Monastiraki, poate fi destinatia ta pentru pranz dupa ce ai explorat situl Agorei Antice si Templul lui Hephaestus sau Agora Romana si Turnul Vanturilor. Dupa ce bateriile sunt incarcate complet din nou, va puteti gasi drumul catre aleile pitoresti din Plaka si Anafiotika, situate la cativa pasi mai departe.

2. Roots Foods & Culture

Un alt loc vegan delicios si foarte prietenos din Atena este Roots, situat pe strada Kapodistriou nr. 2, la aproximativ 15 minute de mers pe jos de centrul orasului Atenei. In meniul sau, veti gasi burgeri deliciosi cu lime si ghimbir patty de arahide sau fasole rosie, carnati de soia, burgeri de tofu precum si brownies tofu, piure de cartofi sau cartofi dulci prajiti pentru a numi cateva dintre delicatesele pe care le ofera. Este un nou loc vegan de mancare stradala, care va va dezvalui o lume cu totul noua de arome!

Avantaje! Destinatie vegana ideala dupa multe plimbari pe strazile colorate din cartierul Exarcheia, minunandu-se de capodoperele artistilor stradali locali. Dupa ce stomacul este plin, faceti o plimbare de 5 minute pana la Muzeul National de Arheologie din Atena pentru un tur al misterelor si secretelor stravechi pe care le detin artefactele.

3. Mazare Vegan & Raw Food

Situat pe strada Falirou nr. 40, la umbra Acropolei, Peas este un loc construit intr-o lume linistita si armonioasa. Acea pace si transformare vin din interiorul frumos senin si din mancarea strict vegana servita la masa ta. Ofera mancare vegana rapida si delicioasa cu materii prime de cea mai buna calitate la preturi accesibile. De asemenea, proprietarii incearca sa minimizeze consumul de energie evitand plasticul, alegand ambalaje ecologice si promovand ideea de „reutilizare”!

Avantaje! Mergeti la Peas pentru pranz dupa un tur de mitologie a Acropolei de dimineata si apoi mergeti la Koukaki, un cartier plin de viata al Atenei pentru a explora vibratiile si cafenelele locale.

4. Veganaki

Aflat la umbra coloanelor colosale ale Templului lui Zeus Olimpic, veti gasi Veganaki pe strada Athanasiou Diakou nr. 38, chiar vizavi de Biserica Sfantul Fotini. Acest local vegan atenian va ofera supe, placinte arabe, sandvisuri, salate, sucuri naturale, prajituri, dulciuri, retete sanatoase si multe altele gustoase de dimineata devreme pana seara tarziu. Asadar, indiferent daca mergeti acolo pentru micul dejun, brunch, pranz sau cina, ei vor avea intotdeauna o masa calda de oferit. Unele dintre cele mai populare feluri de mancare ale sale sunt falafel (coapta la cuptor), musaca vegana si pastitsio vegan. Toate facute in casa si servite intr-un mediu placut!

Avantaje! Descoperiti-va sportivul interior la Stadionul Panathenaic inainte de a merge la Veganaki pentru a va reincarca. Apoi, mergeti pe langa puternicul Zeus Olimpic si plimbati-va pe aleile in forma de labirint ale Gradinilor Nationale pentru a gasi liniste si liniste in aceasta oaza.

5. Vegan mistic

In inima cartierului multidimensional Exarcheia, pe strada Emmanouil Benaki nr. 76, te poti bucura de o cina vegana sanatoasa in Mystic. In meniu, poti intalni arome grecesti si mediteraneene si bineinteles celebrele pizza mistice, in stil vegan! In acelasi timp, rafturile de bacanie vor gazdui o gama buna de produse din canabis – nuci, unt, ulei – si produse fara gluten sau organice. Specialitatea sa este spaghetele vegane bolognese! Decorul se incadreaza in stilul vintage al anilor 60 cu mese si scaune asortate in culori pastelate nostalgice!

Avantaje! Incepeti-va plimbarea din piata Syntagma, indreptati-va spre Kolonaki si descoperiti cartierul „bogat” din centrul Atenei, inainte de a intra in lumea agitata a Exarcheia cu vibratiile sale alternative.

6. Castigatori Vegan

Tocmai deschis! Winners este noul local vegan fierbinte din oras. Il veti gasi pe strada Nikis nr. 27, langa piata Syntagma. Daca sunteti in cautarea unei bucatarie vegana ceva mai sofisticata si mai gourmet, acesta este locul dvs.! Pregateste meniul de un an incoace si preparatele ne-au depasit asteptarile. Toate frumos prezentate si toate realizate cu aceleasi produse 95% organice. Unele dintre mancarurile sale sunt putin mai picante decat grecii sunt obisnuiti, asa ca asigurati-va ca intrebati inainte de a comanda daca nu sunteti o persoana „picata”.

Avantaje! Urmareste Schimbarea Garzii care are loc la fiecare ora in fata Parlamentului Greciei, fa-ti fotografii cu evzones si apoi mergi la Winners pentru un pranz vegan delicios inainte de a-ti continua turul de descoperire in orasul minunilor.

7. Bamboo Vegan

Bamboo Vegan este situat pe strada Solonos 102 si este primul minimarket exclusiv vegan din Grecia, care functioneaza din 2012! Bamboo Vegan a fost inceput de doi tineri, cu viziunea de a face alimentatia vegana mai usor accesibila tuturor. De-a lungul timpului, grupul a crescut cu prieteni si parteneri care impartasesc acum aceeasi viziune si incearca sa raspandeasca stilul de viata vegan. In magazin, veti gasi multe produse nutritionale vegane, cum ar fi branza, carne, inlocuitori de leguminoase si cereale, lapte vegetal, produse de patiserie, gustari si multe altele. Veti gasi si alimente vegane proaspat preparate, precum sandvisuri si placinte sarate vegetariene (placinta vegana cu branza, placinta cu carnati etc.) dar si informatii pentru cei care doresc sa afle mai multe despre stilul de viata vegan!

Avantaje! Magazinul este situat chiar deasupra statiei de metrou Panepistimio, asa ca asigurati-va ca admirati cladirea neoclasica a Trilogiei Atenei: Biblioteca Nationala, Universitatea din Atena si Academia Nationala. Peste drum, veti gasi Korai Arcade cu un muzeu subteran, galerie de arta, cafenele si cel mai vechi cinematograf din Atena!

8. Fara inchinare

Da, ai ghicit bine! Pentru toti iubitorii de ciocolata, acesta poate deveni paradisul tau! Situat pe strada Fedrou 4, Kakau Worship a creat un loc unic pentru a savura ciocolata pura si autentica! S-a stabilit printr-o prietenie de lunga durata intre doi tineri. Au descoperit cultura de cacao in America de Sud, unde au fost instruiti in productia de ciocolata de casa. Astazi, in Atena, laboratorul lor este specializat in procesarea cacaoului si productia de ciocolata din boabe de cacao, cu respectarea stricta a politicilor de comert echitabil. Ciocolata organica, handmade, vegana cu materii prime alese foarte atent!

Avantaje! Dupa ce ai petrecut o dimineata frumoasa si senina de explorare in Gradinile Nationale din spatele pietei Syntagma, mergi la Kakau Worship pentru a obtine un plus de energie. Apoi, mergeti la Stadionul Panathenaic pentru a umple atmosfera Jocurilor Olimpice si a va elibera energia pe terenul sau de alergare. Daca sunteti iubitor de arta, faceti o vizita la noul Muzeu de Arta Moderna, o bijuterie in scena artistica ateniana, la doar cativa metri distanta de acest loc vegan!

Daca sunteti in cautarea mai multor sfaturi si avantaje despre timpul petrecut in Atena, aruncati o privire pe blogul nostru. Atena, desi este cunoscuta mai ales pentru istoria si monumentele sale, ofera multe lucruri alternative de facut. Daca aveti doar cateva zile in Atena, cititi ghidul nostru despre cum sa petreceti 48 de ore in Atena ca un localnic.