Un dulap frigorific vertical reprezinta cea mai buna solutie pentru angajatii unei bucatarii profesionale de a mentine o temperatura constanta a preparatelor. Foarte solide si performante, acestea sunt realizate din otel inox, au o capacitate mare de stocare si dispun atat de functia de refrigerare, cat si de congelare.
Mai mult decat atat, ele permit un control extrem de precis al umiditatii si, desi sunt destinate unei utilizari intensive, genereaza un consum redus de energie electrica. Nu in ultimul rand, agentul refrigerant folosit respecta toate normele aflate in vigoare la nivelul Uniunii Europene.
Un dulap frigorific garanteaza prelungirea termenului de valabilitate a alimentelor si mentinerea intacta a gustului si celorlalte caracteristici ale acestora. Totodata, respectivele echipamente de bucatarie profesionala au o versatilitate iesita din comun, atat in ceea ce priveste dimensiunile propriu-zise, cat si performantele sau functiile de care dispun. Astfel, ele sunt potrivite atat pentru restaurante, cat si pentru baruri, cafenele, fast-food-uri, benzinarii, supermarket-uri sau orice alta unitate de alimentatie publica.
Totusi, tinand cont ca anul care urmeaza sa se incheie nu a fost nici pe departe unul extraordinar pentru domeniul HoReCa, din cauza crizei sanitare la nivel global, aveti nevoie sa va protejati bugetul. Daca detineti sau administrati un local si doriti sa il dotati cu unul sau mai multe modele frigorifice, cu siguranta cautati un pret bun, fara a face, insa, rabat la calitate.
Din fericire, furnizorul Fresco Expert, care sustine geniul in bucatariile profesionale din Romania inca din anul 1992, va pune la dispozitie doua produse din categoria dulap frigorific, in regim de outlet, cu reduceri de pana la 1.500 de lei. Iata, in continuare, care sunt principalele caracteristici ale acestora:
Dulap frigorific Forcar – pret 1.429 de lei (redus de la 1.884 de lei)
Acest congelator Forcar G-EF200SS are o capacitate de 120 de litri, dispune de refrigerare statica si genereaza temperaturi de pana la minus 22 de grade Celsius. Echipamentul are o structura exterioara din inox si interior ABS si se livreaza cu doua rafturi de 50 x 41,5 centimetri. Panourile exterioare si posterioare sunt realizate din tabla galvanizata, iar ventilatorul ajuta la uniformizarea temperaturii interne.
Dimensiuni: 68x65x116 cm / Greutate: 57 kg / Temperatura ambientala: +32 grade Celsius
Dulap frigorific Electrolux Professional – pret 4.724 de lei (redus de la 6.227 de lei)
Acest model are structura interioara si exterioara din otel inoxidabil, panoul din spate din otel zincat si cel interior din material anticoroziv. Dulapul frigorific scandinav dispune de control digital, pentru setarea si afisarea temperaturii, respectiv activarea manuala a ciclului de dezghet. Fluxul optim de aer fortat inapoi garanteaza o distributie uniforma a temperaturii si o racire rapida, in conditii oricat de dificile.
Usa acestui frigider dispune de un sistem de blocare, dar si de un intrerupator care opreste ventilatorul in momentul deschiderii. Unitatea frigorifica se livreaza cu trei grilaje GN 2/1 si doua seturi de cate trei ghidaje de otel. Ambele modele prezentate dispun de garantie Base Care inclusa in pret (montaj, 12 luni piese de schimb, manopera).
Dimensiuni: 71×83,5×205 cm / Greutate: 104 kg / Temperatura ambientala: +43 grade Celsius
