Sursa foto: FreePik
Daca ar fi sa facem un top al celor mai iubite preparate pentru cina, cu siguranta un burger de vita apetisant cu siguranta s-ar clasa pe locurile castigatoare. Burgerii de vita sunt o alegere populara pentru o cina rapida si satisfacatoare. Carnea de vita suculenta, combinata cu arome savuroase si chifle pufoase pot transforma un burger intr-o experienta culinara delicioasa.
Daca si tu esti in cautarea unor idei savuroase si rapide pentru masa de seara, ti-am pregatit in articolul urmator cateva retete de burgeri de vita simplu de preparat, care-ti vor impresiona papilele gustative. Iata cum prepari burgeri suculeti si savurosi pentru cina!
1. Burger clasic cu cheddar si bacon crocant
Vom da startul retetelor de burgeri de vita cu burgerul clasic, insotit de cheddar si bacon savuros. Iata de ce ingrediente ai nevoie si cum poti prepara si tu un asemenea deliciu pentru ultima masa a zilei!
Ingrediente
- 250 g de carne tocata de vita;
- 2 chifle pentru burger;
- 2 felii de cheddar;
- 4 felii de bacon;
- felii de rosie;
- felii de ceapa rosie;
- salata verde;
- sosuri preferate (ketchup, maioneza, usturoi, etc.).
Mod de preparare
- Incalzeste o tigaie mare si prajeste feliile de bacon pana cand devin crocante. Scoate-le apoi pe un servet absorbant pentru a elimina excesul de grasime.
- Intr-un bol, amesteca carnea tocata de vita cu sare si piper, dupa gust. Formeaza apoi doi burgeri de dimensiuni egale.
- Gateste burgerii pe gratar sau intr-o tigaie grill antiaderenta, pe foc mediu, timp de 4-5 minute pe fiecare parte sau pana cand ating gradul de gatire dorit.
- In ultimele minute de gatire, adauga pe fiecare burger cate o felie de cheddar si lasa-le sa se topeasca usor.
- Taie chiflele pentru burgeri in jumatate si incalzeste-le pe gril, pentru a le rumeni usor.
- Asambleaza burgerii de vita: pune frunzele de salata verde pe jumatatea de chifla inferioara, urmate de burgerul cu cheddar topit, felii de bacon crocant, rosii si ceapa rosie. Adauga sosurile preferate si acopera burgerul cu partea superioara a chiflei.
- Serveste imediat si bucura-te de un buger de vita clasic delicios!
2. Burger de vita cu ciuperci si sos de gorgonzola
In continuare iti vom prezenta o alta reteta absolut savuroasa de burger de vita pentru cina, ce are la baza ciuperci si un savuros sos gorgonzola. Iata cat de simplu este de preparat!
Ingrediente
- 250 g de carne tocata de vita;
- 2 chifle pentru burger;
- 100 g de ciuperci taiate felii subtiri;
- 50 g de branza gorgonzola;
- frunze de rucola;
- sos de gorgonzola (branza gorgonzola amestecata cu smantana);
- usturoi tocat;
- ulei de masline;
- sare si piper, dupa gust.
Mod de preparare
- Incalzeste o tigaie si adauga ulei de masline. Soteaza ciupercile taiate pana cand devin aurii si se evapora excesul de lichid.
- Intr-un bol, amesteca carnea de vita tocata cu usturoi tocat, sare si piper, dupa gust. Formeaza doi burgeri de vita de dimensiuni egale.
- Gateste burgerii pe gratar sau pe tigaie grill antiaderenta, la foc mediu, timp de 4-5 minute pe fiecare parte sau pana cand ating gradul de gatire dorit.
- In ultimele minute de gatire, adauga peste burgeri branza gorgonzola si las-o sa se topeasca usor.
- Taie chiflele de burgeri in jumatate si incalzeste-le pe gratar, pentru a le rumeni usor.
- Asambleaza burgerii: pune frunzele de rucola pe partile inferioare ale chiflelor, urmare de burgerii cu branza topita, ciupercile sotate si sosul de gorgonzola. Acopera burgerii cu partile superioare ale chiflelor.
- Serveste de indata si savureaza un burger cu arome savuroase de gorgonzola si ciuperci!
3. Burger de vita cu guacamole si chipsuri de tortilla
Intr-un top 3 retete de burgeri de vita pe care ti le propunem se afla si burgerul de vita cu guacamole si chipsuri de tortilla, cu iz mexican. Esti gata sa-l prepari? Iata de ce ingrediente ai nevoie si cat de usor te poti bucura de o cina savuroasa!
Ingrediente
- 250 g de carne tocata de vita;
- 2 chifle pentru burger;
- guacamole (preparat din avocado, ceapa rosie, coriandru, suc de lamaie, sare si piper);
- chipsuri de tortilla;
- rosii taiate felii;
- salata iceberg;
- sosuri preferate (ketchup, maioneza, etc.).
Mod de preparare
- Intr-un bol, amesteca carnea de vita tocata cu sare si piper, dupa gust. Formeaza doi burgeri de vita de dimensiuni egale.
- Gateste burgerii pe gratar sau pe tigaie grill antiaderenta, la foc mediu, timp de 4-5 minute pe fiecare parte sau pana cand ating gradul de gatire dorit.
- Taie chiflele de burgeri in jumatate si incalzeste-le pe gratar, pentru a le rumeni usor.
- Prepara guacamole, zdrobind avocado si adaugand peste aceasta ceapa rosie tocata fin, coriandru proaspat tocat, suc de lamaie, sare si piper.
- Asambleaza burgerii: pune frunzele de salata iceberg pe partile inferioare ale chiflelor de burgeri, urmate de burgeri, guacamole, feliile de rosii si chipsurile tortilla. Adauga sosurile preferate si acopera burgerii cu partile superioare ale chiflelor.
- Serveste imediat si bucura-te de combinatia delicioasa de guacamole, carne de vita si chipsuri crocante!
Aceste retete de burgeri de vita iti vor permite sa te bucuri de o cina rapida si savuroasa. Desigur, poti adapta retetele in functie de preferintele tale, adaugand sau eliminand ingrediente, pentru a obtine un rezultat delicios. Indiferent de optiunea aleasa, vei savura aromele bogate si texturile delicioase ale acestor burgeri de vita, fara indoiala. Pofta buna!
