Apa de vinete

Toate fructele si legumele au diverse proprietati care pot fi foarte benefice pentru sanatate. Vinetele, de exemplu, sunt perfecte pentru cei care doresc sa slabeasca datorita continutului ridicat de apa, fibre, antioxidanti, vitamine si minerale.

Pe langa faptul ca te hidrateaza, te-ar putea ajuta sa te purifici si sa slabesti datorita proprietatilor sale si efectului alimentar satios sau hipocaloric al apei sale. 

Ingrediente

  • 2 vinete medii
  • 2 litri apa
  • 1 lamaie

Cum se prepara apa de vinete fiarta cu lamaie?

  1. Aduceti apa la fiert. 
  2. Spalati vinetele si taiati-le cubulete.
  3. Cand apa clocoteste adaugam vinetele si le lasam 15 minute.
  4. Opriti focul si lasati-l sa stea putin.
  5. Adaugam lamaia feliata intr-un borcan si adaugam apa cu vinetele.
  6. Lasam sa se raceasca si gata.

Variante de apa de vinete

  • Apa de vinete cruda : este o varianta care se prepara taind felii de vinete si adaugand suc de lamaie. Se adauga apa si se lasa la frigider 12 ore.
  • Apa de vinete cu ghimbir : aceasta versiune ajuta la stimularea procesului de slabire datorita efectului sau diuretic. Poate fi preparat ca un smoothie sau cu ghimbir infuzat. 
  • Apa de vinete cu castraveti : este o versiune diuretica si purificatoare, care este utilizata pe scara larga deoarece poate stimula digestia grasimilor si poate ajuta la reducerea nivelului de trigliceride in mod natural.

La ce se foloseste apa de vinete? Proprietati si Beneficii

Vinetele se remarca printre multe legume pentru ca are un aport caloric foarte scazut si pentru ca ofera satietate. De aceea, consumul lui in mese sau in apa poate fi un mare aliat pentru slabit. Dar nu este singurul beneficiu pe care il aduce. 

Apa de vinete ofera vitamina C, B1, B2. B6, E, bioflavonoide, antioxidanti si minerale precum potasiu, magneziu, fier, calciu si fosfor, precum si fibre si carbohidrati (putini).

Acidul clorogenic, antioxidantul abundent in vinete, este unul dintre cele mai eficiente pentru scaderea colesterolului LDL (rau). Apa de vinete poate stimula circulatia sangelui si poate impiedica grasimea sa adere la peretii arterelor.

Datorita atat continutului sau de fibre, cat si polifenolilor care sunt prezenti in mod natural in vinete si s-au demonstrat in studii ca ajuta la scaderea zaharului din sange

Apa de vinete pentru a pierde in greutate

Daca vrei sa slabesti, apa de vinete poate fi marele tau aliat pentru a arde grasimile, datorita aportului sau de fibre, antioxidanti, vitamine si minerale. In plus, are un continut scazut de calorii si poate fi imbunatatit cu alte ingrediente precum ghimbir, lamaie sau castraveti.

Se recomanda consumul timp de sapte zile la rand, jumatate de litru pe zi. Ideal este sa luati primul pahar dimineata si pe stomacul gol si al doilea pahar cu 30 de minute inainte de masa principala. Puteti face acest tratament o data pe luna.

Contraindicatii si intrebari frecvente

  • Apa de vinete are contraindicatii?

Apa de vinete poate fi foarte benefica pentru proprietatile sale purificatoare, antioxidante si diuretice. Cu toate acestea, consumul sau poate sa nu fie potrivit pentru toata lumea. 

Potrivit unor surse, consumul acestuia ar putea fi contraindicat in timpul alaptarii si al sarcinii deoarece stimuleaza tranzitul intestinal.

Prin urmare, ar trebui consumat in „cantitati moderate” conform acelorasi surse (desi nu am gasit dovezi stiintifice ale efectelor negative).

Desi rare, la fel ca multe alimente, reactiile alergice pot aparea la un procent mic din populatie.

  • Este apa de vinete buna pentru colesterol?

Da. Studiile sugereaza ca apa de vinete poate ajuta la scaderea nivelului de colesterol rau datorita fibrelor pe care le contine. Acesta, nefiind digerat de organism, trece la intestinul subtire, unde este produs colesterolul.

Ajunsa acolo, fibra, atunci cand este amestecata cu apa, se transforma intr-un fel de gel care ajuta la tragerea unei bune parti din colesterol pentru a-l elimina ulterior. Astfel, aceasta apa poate controla trigliceridele si, de asemenea, poate reduce nivelul de zahar.