S-ar putea sa doriti sa va mutati atentia de la rutina de suplimente de dimineata la dieta dvs. daca doriti sa beneficiati de beneficiile vitaminelor, conform unui studiu din 2019. Iata ce ar trebui sa stiti despre modul in care suplimentele zilnice va pot afecta sanatatea, potrivit cercetatorilor de la Universitatea Tufts.
In studiul lor, cercetatorii de la Universitatea Tufts din Massachusetts au descoperit ca nutrientii din alimente sunt asociati cu o viata mai lunga, dar nu acelasi lucru se poate spune despre suplimentele de vitamine. Cercetatorii au analizat datele a peste 27.000 de adulti din Statele Unite pentru a evalua legatura dintre suplimentele alimentare si mortalitate.
Deci, pe baza studiului din 2019, ar trebui sa aruncati suplimentele zilnice pentru a consuma acei nutrienti atat de necesare printr-o dieta sanatoasa constand din cereale integrale, fructe si legume?
„Rezultatele noastre sustin ideea ca, in timp ce utilizarea suplimentelor contribuie la un nivel crescut al aportului total de nutrienti, exista asocieri benefice cu nutrientii din alimente care nu sunt vazute cu suplimente”, MD, PhD, Fang Fang Zhang, epidemiolog de cancer la Universitatea Tufts si autorul principal al studiului din 2019, a explicat intr-o declaratie.
De exemplu, o constatare a fost ca riscul mai scazut de deces asociat cu aportul adecvat de nutrienti de vitamina K si magneziu a fost limitat la nutrientii din alimente, nu la suplimente.
De asemenea, cercetatorii au descoperit ca obtinerea suficienta de vitamina K, vitamina A si zinc printr-o dieta echilibrata poate reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare. Cu toate acestea, obtinerea suficienta a acestor trei nutrienti din suplimente nu are acelasi efect.
Pentru a fi clar: exista mai multe motive legitime pentru a lua suplimente. De exemplu, ati putea lua in considerare sa luati zinc, cupru si vitamine B daca aveti boala inflamatorie intestinala. Puteti beneficia de la luarea de vitamina D si calciu daca aveti osteoporoza. Iar daca urmati o dieta vegetariana sau vegana, puteti beneficia de un supliment de B12.
Dar cei mai multi dintre noi putem obtine, probabil, vitaminele si nutrientii de care avem nevoie mancand o varietate de alimente nutritive integrale, a declarat anterior Heather Caplan, RDN, un dietetician inregistrat in functie de greutate, pentru Health .
In plus, cercetatorii au descoperit ca obtinerea prea multa calciu din suplimente – definita ca cel putin 1.000 de miligrame pe zi – poate creste riscul de a muri de cancer. Dar acea relatie nu exista daca obtii atat de mult calciu din alimente.
O alta informatie interesanta din studiul din 2019: daca iei vitamina D fara a avea deficit de vitamina D, iti poti creste sansele de a muri de cancer. Cu toate acestea, cercetatorii au avertizat ca sunt necesare mai multe studii pentru a consolida aceasta descoperire.
„Deoarece beneficiile potentiale si daunele utilizarii suplimentelor continua sa fie studiate, unele studii au gasit asocieri intre aportul in exces de nutrienti si rezultate adverse, inclusiv risc crescut de anumite tipuri de cancer”, a remarcat dr. Zhang.
Daca intentionati sa utilizati un supliment, tineti cont de cateva lucruri atunci cand cumparati vitamine:
- Evitati sa cumparati suplimente fabricate in China (reglementarile relaxate ar putea duce la produse contaminate, inclusiv niveluri mai mari de mercur si aluminiu).
- Evitati reducerile atunci cand cumparati suplimente – dozele recomandate de produse mai ieftine pot sa nu corespunda standardelor stabilite.
- Abtineti-va de la a lua suplimente care contin kava-kava – un ingredient legat de afectarea ficatului.
- Evitati sa luati portocala amara, care este asociata cu atacuri de cord si accidente vasculare cerebrale.
- Alegeti numai marci de incredere – in unele suplimente s-au gasit contaminanti, inclusiv mercur, cadmiu, plumb, arsen si aluminiu.
- Spuneti medicului dumneavoastra despre toate suplimentele pe care le luati – unele pot interfera cu anumite medicamente.
Daca trebuie sa luati un supliment pentru a trata o afectiune medicala, asigurati-va ca sunteti precaut atunci cand alegeti pe care sa il inghiti in fiecare zi. Daca esti suficient de sanatos pentru a evita suplimentele, concentreaza-te pe obtinerea suficientilor nutrienti printr-o dieta echilibrata.
Desi a lua cateva suplimente pare solutia usoara pentru a obtine toata nutritia de care aveti nevoie, studiul din 2019 a demonstrat ca consumul de nutrienti din alimente este mai eficient. De asemenea, nu risca sa provoace afectiuni de sanatate nedorite, inclusiv cancer.
Pe de alta parte, unele suplimente pot fi importante pentru anumite afectiuni de sanatate, asa ca consultati-va cu furnizorul de asistenta medicala pentru a determina ce suplimente sunt cele mai bune pentru dvs. si daca suplimentele pe care le luati ar putea fi daunatoare sau interactiona cu medicamentele.
